Parówki na bogato

Często, kiedy wracam późnym wieczorem z uczelni do domu nie mam już siły na długie pichcenie w kuchni. Najzwyczajniej w świecie jestem zbyt zmęczona, żeby smażyć mięsa, bawić się w wymyślanie wykwintnych dań.
Wtedy doskonałym rozwiązaniem są szybkie, proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne... parówki!

PARÓWKI NA BOGATO

Składniki:

-3 parówki

-3 plastry sera żółtego 

-1/2 małego pomidora

-sól

-pieprz

-zioła prowansalskie

-keczup

Ser żółty pokroić na małe, cienkie paseczki. Pomidora pokroić w podłużne kawałki, oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi do smaku. 

Parówki ugrzać. Gdy będą gorące wyjąć z wody i ponacinać, tak aby brzegi pozostały nienaruszone. Do środka powkładać plastry sera i przyprawione kawałki pomidora. Polać keczupem.

Ser roztopi się połowicznie, a połowicznie pozostanie twardy. Można zrobić opcję ze startym serem żółtym, wtedy roztopi się całkowicie i wyjdą nam parówki zapiekane. Osobiście wolę wersję połowiczną, dlatego ją podaję.

Smacznego!

______________________

Weekend mija mi powoli i książkowo- naukowo. Chciałabym się polenić, ale nie mogę. Pogoda za oknem taka, że najchętniej owinęłabym się szczelnie kocem, uraczyła herbatą malinową i przeniosła do jakiegoś książkowego świata.

Na dzisiejszych zakupach zaopatrzyłam się w formę babkową. To już z myślą o zbliżających się świętach. Zawsze piekłam babkę w korytku, ale widząc na Waszych blogach pięknie uformowane baby, pozazdrościłam i teraz też mam!

Jutro wybieramy się z Krzysiem do kina na "Kobietę w czerni" słyszał ktoś coś o tym filmie? Warto?