chwyćcie za jabłko, które doskonale sprawdza się w każdej formie.
I na dodatek jest zdrowe.
inspiracja: Nigella Lawson
JABŁKO POD CYNAMONOWĄ PIERZYNKĄ
Składniki (na 2 porcje):
-1 duże jabłko
-garść płatków migdałowych
-aromat waniliowy
-3/4 szklanki mąki
-prawie 0,5 kostki zimnej margaryny
-0,5 szklanki cukru
-1/4 łyżeczki cynamonu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-kilka płatków suszonych bananów
-rodzynki
- Jabłko obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, wrzucić do miseczki. Dodać migdały i skropić kilkoma kroplami aromatu waniliowego. Wymieszać.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i dodać cukier.
- Margarynę pokroić na drobne kawałeczki. Wcierać w mąkę, aż do powstania kruszonki, takiej jaką robimy do ciasta drożdżowego.
- Przysypać jabłka kruszonką.
- Wstawić miseczki do mikrofali na około 2,5 minuty.
- Kruszonka powinna zapiec się w jednolitą masę, tworząc kołderkę.
- Przyozdobić bananami i rodzynkami.
___________
Mamy długi majowy weekend.
Pogoda piękna. Nic, tylko korzystać i cieszyć się słońcem.
U nas w mieście od 1.05 koncerty. Będzie między innymi Lady Pank i Blue Cafe.
Wybieramy się.
Poza tym Rowerowy Rajd Rodzinny, na który także mamy zamiar się wybrać.
I to faktycznie całą rodziną. Moi rodzice, siostra i oczywiście ja z K.
:)
Nie przepadam ani za jabłkami, ani za cynamonem :) Chyba, że chodzi o świeczki o tym zapachu.
OdpowiedzUsuńKorzystaj z koncertów :)
Wygląda apetycznie i przygotowanie łatwe :)
OdpowiedzUsuńWspaniały długi weekend Ci się szykuje.
Fajny weekendzik się szykuje :)
OdpowiedzUsuńA jabłko wygląda pysznie :)
Deser błyskawiczny. Tylko nie mam mikrofalówki ;) Zostanę więc przy wersji tradycyjnej, pieczonej.
OdpowiedzUsuńBawcie się dobrze :) Fajny taki rajd. My się często wybieramy całą rodziną na rowerowe wycieczki.
Ja już nie jechałam od roku, więc jestem ciekawa czy dam radę :)
UsuńJa będę jak zwykle szczera i dla mnie apetycznie nie wygląda:) ale po przepisie widzę, że na pewno dobrze smakuje;) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńmmm jabłko + cynamon <3
OdpowiedzUsuńmmm ciekawa propozycja na smaczny deser, życzę udanego dłuuugiegooooo weekendu majowego :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
Usuńudanej majówki:)
OdpowiedzUsuńdzięki :)
UsuńJabłko i cynamon to bardzo zgrany duet:)
OdpowiedzUsuń