poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Milky Way

Dobry na osłodę życia.
Smak dzieciństwa.

MILKY WAY


Składniki:

ciasto:
-niepełna szklanka cukru
-niepełna szklanka kartoflanki
-3 łyżki mąki tortowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-5 jaj
-2 łyżki kakao
-ocet

krem:
-0,5 szklanki mleka
-4 łyżki cukru
-kostka margaryny
-2 szklanki pełnego mleka w proszku

polewa:
-kostka margaryny
-4 łyżki cukru pudru
-2 łyżki kartoflanki
-0,5 szklanki mleka

ciasto:
  • Białka ubijamy na sztywno, ustawiamy na parze i dodajemy cukier, cały czas ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku i ubijamy na gładką masę.
  • Zdejmujemy z pary. 
  • Dodajemy przesiane, zmieszane mąki, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
  • Dodajemy łyżkę octu. Mieszamy.
  • Wstawiamy  do piekarnika na 170* na około 30 minut.
masa:
  • Mleko zagotowujemy z cukrem.  Zostawiamy do wystygnięcia. 
  • Ucieramy na gładką masę samą margarynę. 
  • Dodajemy przestudzone mleko i mleko w proszku. Ucieramy.
  • Przekładamy masą przecięte na pół ciasto.
polewa:
  • Do rondelka wrzucamy wszystkie składniki.
  • Rozgrzewamy aż do rozpuszczenia się całej margaryny i połączenia składników. 
  • Nie można zagotować!
  • Polewamy ciasto.
Smacznego!

Przepis bierze udział w akcji:

 

26 komentarzy:

  1. Ależ pyszności!:) aż ślinka cieknie!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tez go kiedys robilam pierwszy raz i mi wyszedl a byl po prostu przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja już go kiedyś robiłam, to nie był mój pierwszy :)

      Usuń
  3. Pięknie wygląda i na pewno obłędnie smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo zachęcająco :) I przyznam się, że chyba nigdy tego ciasta jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  5. kiedyś uwielbiałam takiego batonika, ciasto zapewne też jest pyszne ;) będzie trzeba je kiedyś wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  6. batonik ten uwielbiam, szkoda, ze go już nie ma.
    ciasto wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale przecież taki batonik jest jeszcze w sklepach :)

      Usuń
  7. zawsze bardzo lubiłam te batoniki, więc ciasto jest pewnie jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  8. kochana, a może byś mi tak pocztą kawałeczek przesłała:)

    OdpowiedzUsuń
  9. mam ochotę na to ciasto od dłuższego czasu ;) wyglada pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Chętnie bym zjadła kawałek, a może dwa:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam to ciasto, dawno już go nie robiłam:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. smak dzieciństwa - o tak, choć takiego ciasta nie jadłam. :(

    bardziej skojarzyło mi się to w wersji skondensowanej - smarowidło do chleba Milky Way ( oh czemu, czemu już go nie sprzedają ani nie produkują? :( )

    bądź co bądź - wygląda bardzo...niebiańsko. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. A jest jakaś dietetyczna wersja tego pyszostwa? :)))

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciasto wygląda obłędnie! Uwielbiam te przekładane kremem :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. A miałam niedawno piec to ciasto!Super wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  16. mniam:D wiesz jak czlowiekowi poprawic humor i sprawic by mial apetyt na slodkosci hmm cos mysle ze ten przepis trzeba sprawdzic;p

    OdpowiedzUsuń
  17. Mmm aż mi ślinka leci ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Coś czuję, ze mam ochotę osłodzić sobie życie takim ciachem.:)

    OdpowiedzUsuń